Bæredygtighed
-
Kaffeemballagefolie: Sådan vælger du den rigtige tykkelse og materiale
For enhver kafferisteri er brugen af automatiserede maskiner til intern emballering en vigtig milepæl. Det kan reducere enhedsomkostningerne betydeligt og fremskynde produktionen. Men efter at maskinen er installeret, begynder en ny udfordring: at finde den rigtige rullefilm. Det er nemt at bestille præfabrikerede poser, men...Læs mere -
Hvordan letvægtsemballage reducerer CO2-aftrykket i din kaffeforsyningskæde
Når kaffeindustrien taler om bæredygtighed, drejer samtalen sig normalt om gårdene: skyggedyrkede kaffebønner, fair trade-lønninger og vandbesparelser. Der ligger dog et massivt, usynligt CO2-aftryk gemt i din forsyningskæde. Det opstår, efter kaffen er ristet, ...Læs mere -
Casestudie: Hvordan en specialkafferisteri overgik til 100% bionedbrydelig emballage
Dette er et klassisk dilemma, som moderne specialkaffemærker står over for: I vil gerne tilbyde bekvemmeligheden ved drypposer til enkeltservering af kaffe, men jeres brandfilosofi er strengt "anti-plastik". Kan I opnå 100 % bionedbrydelig kaffeemballage uden at ofre den 12 måneders holdbarhed...Læs mere -
Bæredygtigt blæk: Sikkerhed og kvalitet til specialfremstillede kaffeæsker
Vi bruger meget tid på at tale om kaffebønner. Vi taler om ristningsgrader, oprindelse og de emballagefilm, der bruges til at holde bønnerne friske. Men der er et "lydløst" element i emballage, som ofte overses, indtil det er for sent: Blækket. Har du nogensinde åbnet en smukt designet...Læs mere -
Hvorfor din pakkemaskine hader økofilm (og hvordan man løser det)
Hvis du driver en produktionslinje, kender du helt sikkert denne lyd. Maskinen holder op med at virke. Alarmen lyder. Du går hen og opdager, at filmen er knækket igen, eller at forseglingen ikke er lukket ordentligt, og at der er spildt kaffegrums overalt. I årevis har produktionsledere...Læs mere -
Fremtiden for plastikfri kaffeemballage er her (og den virker)
I årtier har kaffeindustrien haft en legitim grund til at bruge plastik. "Vi har brug for det for at holde det friskt," sagde vi. "Papir lækker ilt. Biologisk nedbrydelige film opløses for hurtigt. Hvis vi vil sende kaffe over hele verden og stadig have den lækker seks måneder senere, skal vi...Læs mere -
Hvordan bæredygtig emballage kan øge dit kaffesalg i Europa
Hvis du er kafferister, er Europa sandsynligvis din målgruppe. Det er verdens største kaffemarked med et stort antal kræsne kaffeelskere, der er villige til at betale højere priser for bønner af høj kvalitet. Men hvis du prøver at sælge standard plastikforede kaffeposer eller drypposer af nylon...Læs mere -
Genanvendelige vs. komposterbare kaffeposer: Hvilken er den rigtige for dit brand?
I dag står du som kafferister under et enormt pres. Dine kunder ønsker kvalitetskaffe, men de ønsker også ro i sindet, når de smider emballagen ud bagefter. Du har måske indsnævret din søgning til to nøgleord: Genanvendelig og Komposterbar. På overfladen virker begge dele godt...Læs mere -
Bionedbrydelige tebreve: Sådan reducerer du mikroplastik i din kop
I 2019 sendte en undersøgelse fra McGill University chokbølger gennem drikkevareindustrien. Forskerne fandt ud af, at en enkelt plastiktepose, når den blev brygget ved bryggetemperatur, frigav cirka 11,6 milliarder mikroplastik og 3,1 milliarder nanoplastik i koppen. For temærker var dette en vej...Læs mere -
Forståelse af komposterbare kaffefiltre: Standarder og certificeringer
Tidligere var det nemt at markedsføre "grøn" kaffeemballage. Man skulle bare trykke et grønt blad på æsken og kalde det "miljøvenligt". De dage er forbi. I dag er forbrugerne skeptiske over for "greenwashing", og regeringer verden over strammer reglerne for...Læs mere -
Miljøvenlige emballageløsninger: Tonchants engagement i bæredygtighed
Vi ved alle, at der er et affaldsproblem i kaffe- og teindustrien. I årtier har bekvemmeligheden ved individuelt pakkede produkter – såsom tebreve og drypkaffekapsler – haft en pris: mikroplastik og ikke-genanvendelige materialer ender på lossepladser. Men tidevandet vender. I dag ...Læs mere -
Start af en kaffevirksomhed: Den ultimative liste over emballageartikler
At åbne en café er den perfekte kombination af passion og koffein. Du har fundet de perfekte grønne bønner, mestret ristningskurven og designet et logo, der ser fantastisk ud på Instagram. Men så skal vi også stå over for de praktiske logistikproblemer: Emballage. Det er det fysiske...Læs mere