DSC_6369

Kan du kompostere din kaffepose?

Som en med en kaffe-drikkevane hober der sig jævnligt restposer op i mit køkken.Jeg tænkte på dette, da en pose bønner fra Ashland, Oregon's Noble Coffee Roasting dukkede op, takket være mit Misto Box-abonnement.Jeg lagde mærke til en lille etiket i bunden: "Denne pose er biologisk nedbrydelig og komposterbar.Fjern venligst blikbinder og ventil før kompostering."

Kunne jeg virkelig kompostere denne pose?Hvad ville der ske, hvis jeg lagde den i skraldespanden i stedet for?Jeg fandt hurtigt ud af at navigere i et emne, der ikke altid er så simpelt, som det kan se ud.

Skift til mere bæredygtig emballage

For kaffevirksomheder, der er forpligtet til bæredygtighed, er emballage en afgørende komponent i deres forretning, og mange er begyndt at gå væk fra traditionelle folieforede poser.Påvirkningen kan være betydelig.Hver uge gennemgår mikro-roaster Noble i gennemsnit omkring 500 12-ounce-pakker og 250 fem-pund-pakker."Når man ekstrapolerer det over et år eller mere, er det meget materiale.Og vi er kun en lille virksomhed,” siger Jared Rennie, grundlægger og administrerende direktør for Noble Coffee."Hvis flere af os små virksomheder - og nogle store virksomheder - skulle foretage denne form for bevægelse, ville det virkelig have en effekt."

Der er en række muligheder for komposterbare poser.Nogle af jer har måske allerede set Omnidegradable emballage fra Tonchant® Solutions (brugt af virksomheder som Wrecking Ball Coffee) og Biotrē fra Pacific Bag, Inc. Sidstnævnte er den pose, jeg først stødte på fra Noble Coffee Roasting, og den bruges af mange andre bemærkelsesværdige brændere som Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee og Huckleberry.Det, der adskiller disse to poser fra andre komposterbare og biologisk nedbrydelige muligheder (som f.eks. en ren papirpose), er, at de kommer med den barriere, der er nødvendig for at beskytte kaffen.Den ydre del af denne taske er papirbaseret, og den indvendige foring er en plastik med et additiv, som gør det muligt at nedbryde den over tid.


Indlægstid: 06-november 2022