At vælge den rigtige emballagestørrelse er mere strategisk, end det ser ud til. Den størrelse, du vælger, påvirker kundeopfattelsen, friskheden, lageromsætningen, forsendelsesomkostningerne og endda din kaffes brandhistorie. Hos Tonchant hjælper vi risterier og brands med at vælge praktiske og salgbare størrelser, der beskytter kaffens smag og samtidig øger salget.

Almindelige detailstørrelser og hvorfor de gælder

25 g til 50 g (prøve/enkelt): Ideel til reklamegaver, prøver og gæstfrihed. Lave produktionsomkostninger gør dem ideelle til at lade nye kunder prøve en ristet kaffe uden at skulle købe en fuld pose.

125 g (Lille gave/Mini): Perfekt til specialcaféer, gavesæt og sæsonbestemte blandinger. Den repræsenterer premium kvalitet og opfordrer til hyppige genkøb.

250 g (standard single origin-kaffe): Dette er den mest almindelige størrelse i Europa og specialbutikker. Den tilbyder både friskhed og værdi – den er nok til flere brygninger og røres hurtigt.

340 g/12 oz og 450-500 g/1 lb: Mere velkendt for nordamerikanske forbrugere. Poser på 450 g er ideelle til dem, der ofte brygger kaffe, og som værdsætter værdi.

1 kg og derover (bulk/engros): Velegnet til caféer, restauranter og engroskøbere. Særligt velegnet til kunder med høj kapacitet eller storkøkkener.

Posestørrelsen skal passe til bagestil og kundernes adfærd
Lysristede kaffer og mikropartikaffe fra én oprindelse sælges ofte i små pakker (125 g til 250 g), fordi kunderne søger den friskeste kaffe og sætter pris på begrænset tilgængelighed. Mere tiltalende blandinger og hverdagsristede kaffer er derimod bedre egnet til pakker på 340 g til 500 g (eller 1 kg for B2B-platforme), fordi de tilbyder et ensartet salg og bedre enhedsøkonomi.

Overvej omsætning, friskhed og holdbarhed
Ristedato og omsætningshastighed er afgørende. Mindre emballage hjælper med at bevare bønnernes optimale smag, fordi de kan spises hurtigere – perfekt til små risterier og abonnementsmodeller. Større emballage fungerer også godt, hvis poserne er større og har en genlukkelig lynlås, en envejsafgasningsventil og en tydelig ristedatoetiket, så kunderne kan opbevare bønnerne efter hver brug.

Overvej emballagestil og funktionalitet
Ståposer med lynlåse og afgasningsventiler er et godt valg til detailhandlen, fordi de balancerer hyldeæstetik med friskhed. Fladbundede poser giver et førsteklasses udseende på hylden og er praktisk forsendelse. Til prøver og enkeltportionsprodukter tilbyder præfyldte poser eller drypposer forbrugerbekvemmelighed og er velegnede til direkte-til-forbruger-kanaler.

Omkostninger, logistik og minimumsstandarder
Mindre posestørrelser betyder typisk højere omkostninger til enhedsemballage, men du kan teste markedet med lave minimumsbestillingsmængder. Tonchant tilbyder fleksibel digitaltryk og lave minimumsbestillingsmængder, så du kan starte med prototyper i størrelser på 125 g eller 250 g, før du går videre til flexoproduktion i store mængder af poser på 500 g eller 1 kg. Overvej forsendelsesvægt og -volumen – tungere individuelle pakker vil øge forsendelsesomkostningerne, mens fladere, mindre poser ofte kan optimere pallepladsen.

Branding, mærkning og juridiske overvejelser
Posens størrelse bestemmer, hvor meget plads du har til at dokumentere oprindelseshistorien, smagsnoter og certificeringer. Små poser kræver et simpelt design; større poser giver dig mulighed for at fortælle en rigere historie. Glem ikke de vigtige etiketteringselementer - nettovægt, ristningsdato, producentoplysninger og sikkerhedserklæring for fødevarekontakt - som alle skal være tydeligt trykt på pakken.

Praktiske tips til at træffe beslutninger nu

Start med din salgskanal: Detailhandel foretrækker 250 g; e-handel og abonnementer er gode for 125 g til 340 g muligheder.

Test sæsonbestemte blandinger i små portioner (125 gram) for at måle efterspørgslen, før du skalerer op.

Brug én standard detailstørrelse for at sikre brandkonsistens, plus 1-2 supplerende SKU'er (prøve + bulk) for at dække alle køberprofiler.

I tvivlstilfælde, prioritér friskhed og emballagefunktioner (ventil + lynlås) frem for en større, enkelt størrelse.

Sådan kan Tonchant hjælpe dig med at vælge og skabe den perfekte taske
Vi tilbyder rådgivning om den ideelle posekonstruktion, printlayout og materialevalg til hver størrelse. Tonchant tilbyder prototypefremstilling af prøver, digitaltryk med minimale krav og skalerbar flexografisk trykproduktion for at imødekomme dine salgsplaner - uanset om du lancerer et mikrobatchprodukt på 125 g eller en engroslinje på 1 kg.

Klar til at vælge den perfekte størrelse til din kaffe? Kontakt Tonchant for prøver, priser og anbefalinger til tilpasning, så du sikrer, at din posestørrelse stemmer overens med din brandstrategi og kundernes forventninger.