Oprindeligt fra ækvatorialzonen: Kaffebønnen er hjertet i enhver aromatisk kop kaffe, med rødder, der kan spores tilbage til de frodige landskaber i ækvatorialzonen. Beliggende i tropiske områder som Latinamerika, Afrika og Asien trives kaffetræer i en perfekt balance mellem højde, nedbør og jord.

Fra frø til ungt træ: Hele rejsen begynder med et ydmygt frø, omhyggeligt udvalgt af landmænd baseret på deres kvalitet og potentiale. Disse frø plantes og plejes omhyggeligt gennem mange års pleje og dedikation til robuste små træer.

Skønhed i blomst: Når træerne modnes, pryder de verden med fine hvide blomster, en forhistorie til den overflod, der findes indeni. Blomsterne vokser til sidst til kaffekirsebær, der modnes fra grøn til livlig karminrød over flere måneder.

Høstens travlhed: Høst af kaffekirsebær er en kunstform og en arbejdskrævende proces, der normalt udføres af dygtige hænder. Landmændene plukker omhyggeligt de mest modne kirsebær og sikrer en høst af uovertruffen kvalitet.

Forarbejdet til perfektion: Når kirsebærrene er høstet, begynder de deres forvandlingsrejse. Efter omhyggelige forarbejdningsmetoder som pulpning, gæring og tørring afsløres de dyrebare bønner indeni, klar til at begive sig ud på den næste fase af deres rejse.

Inspiration til ristning: Ristning er den sidste grænse på kaffebønnens rejse, og det er her, magien virkelig sker. Dygtige bagere bruger deres håndværk til at inspirere til fristende smagsoplevelser og aromaer. Fra lyse ristninger til mørke ristninger har hver kaffebønne sin egen historie.

Global påvirkning: Fra afsidesliggende gårde til travle byer påvirker kaffebønnens rejse liv over hele verden. Den driver økonomier, sætter gang i samtaler og skaber forbindelser på tværs af kontinenter.

Historien om en slurk: Med hver slurk kaffe hylder vi kaffebønnens bemærkelsesværdige rejse. Fra ydmyge begyndelser til en dyrebar kop kaffe i hånden er kaffebønnens historie et vidnesbyrd om kraften i vedholdenhed, passion og jagten på perfektion.