At åbne en café er den perfekte kombination af passion og koffein. Du har fundet de perfekte grønne bønner, mestret ristningskurven og designet et logo, der ser fantastisk ud på Instagram.

Men så skal vi stå over for de praktiske logistikproblemer:Emballage.

Det er den fysiske bro, der forbinder produkter og kunder. Den skal holde kaffen frisk, se professionel ud og være overkommelig i pris. For nye iværksættere kan det store udvalg af filtre, rullefilm og kaffemaskiner være overvældende.

For at hjælpe dig med at komme problemfrit i gang,Tonchant-holdethar samlet en omfattende liste over emballageforsyninger. Uanset om du starter med små manuelle operationer eller går direkte mod automatisering, inkluderer dette alt, hvad du behøver.

1. Bryggemekanismen (filteret)

Hvis du vil ind på markedet for enkeltkopskaffe (hvilket vi kraftigt anbefaler, da profitmarginerne er høje), skal du bruge en beholder til at holde kaffen.

• Filterposer til drypkaffe:Standard "drypposen" er det mest populære format på verdensplan. Pålidelig og nem at bruge.

• UFO / Skivefilter:En si af høj kvalitet placeret oven på en kop. Denne form er ideel til premium-serier for at skelne mellem forskellige smagsvarianter.

Materialevalg:Beslut dig så tidligt som muligt for, om du vil vælgestandard fødevaregodkendt ikke-vævet stof(økonomisk) ellerPLA majsfiber(miljøvenlig).

Tonchant-tip:Hvis du er nybegynder, kan du købepræfabrikerede filterposerog fyld dem i hånden. Hvis/når du køber en maskine, skal du brugeruller af filterpapir...

2. Ydre emballage (Friskhedsbevareren)

Drypposer kan ikke sælges "nøgne". De skal forsegles i en ydre emballagepose for at forhindre ilt og fugt i at trænge ind.

• Færdiglavede tasker:Ideel til manuel lukning. Poserne åbnes på den ene side ved køb; de skal blot fyldes og lukkes.

• Rullefilm:Velegnet til automatiske pakkemaskiner. Det er en kontinuerlig rulle trykt film, der maskinformes til poser. Denne type har en lavere enhedspris, men kræver specialiseret maskineri.

⚠️ Kritisk: BarriereegenskaberSørg for, at din leverandør brugerAluminiumsfolieeller enVMPET-lag med høj barriereGå ikke på kompromis med dette; tynd, standardplastik kan tillade ilt at trænge ind, hvilket får kaffen til at blive dårlig inden for få uger.

3. Detailemballage (æsken)

Hvis du vil sælge i supermarkeder eller gavebutikker, kan du ikke bare give kunderne små, løse poser. Du har brug for en detailkasse.

• Papkasse:Rummer typisk 5, 8 eller 10 drypposer.

• Brugerdefineret udskrivning:Dette er dit billboard. Sørg for, at æskens design matcher den ydre emballageposes design for at sikre ensartethed i brandet.

• Struktur:Kig efter "foldbare" emballageæsker, der er nemme at samle hurtigt i hånden eller med maskine.

4. Forseglingsudstyr (maskineri)

Hvordan planlægger du at forsegle disse poser? Det afhænger af dit budget og volumen.

• Niveau 1: Håndholdt pulsforseglerBillig og nem at betjene. Tryk blot ned på varmeelementet for at forsegle. Velegnet til emballage op til500 poser om ugen.

• Niveau 2: Kontinuerlig forseglingsmaskinePlacerer emballageposer på et transportbånd. Hurtigere, mere professionelt og skaber en renere forsegling.

• Niveau 3: Fuldautomatisk pakkemaskine Tonchants signaturprodukt.Denne maskine bruger en rulle filterpapir og en rulle ydre emballagefilm til at fuldførealleoperationer: formning, påfyldning af kaffe, nitrogenpåfyldning, forsegling og skæring.

Virkeligheden:Hvis du planlægger at producere mere end5.000 emballageposer om måneden, vil manuel forsegling blive en flaskehals. Investering i maskiner så tidligt som muligt kan spare betydelige lønomkostninger.

5. De "skjulte" nødvendigheder

Glem ikke de små ting; uden dem ville produktionen stoppe.

• Nitrogengenerator:Hvis du ønsker en holdbarhed på 12 måneder, skal du bruge nitrogenskylningsfunktionen til at fortrænge ilt.

• Datoprinter (inkjet):De fleste regioner kræver, at emballagen angiver"Ristedato"eller "Bedst før"-datoen. Vores automatiserede maskiner har denne funktion indbygget.

• Forsendelseskasser:Robuste bølgepapkasser bruges til at transportere dine produkter til distributører uden at knuse dem.

Hvorfor er indkøb så vanskeligt? (og hvordan løser man det)

For en nyåbnet café ligger den største udfordring i at administrerefem forskellige leverandører samtidigten til filterpapir, en til trykte emballageposer, en til papkasser og en til maskiner.

Risikoen?Hvis posens og æskens størrelser ikke stemmer overens, eller den trykte film ikke er kompatibel med maskinen, har du et reelt problem.

Tonchant-løsningen

Vi er enone-stop-producentVi sikrer kompatibilitet på tværs af alle områder:

• Filteret passer perfekt til den ydre posestørrelse.

• Den ydre emballagepose passer perfekt ned i detailæsken.

• Vores rullefilm og filterruller er testet og perfekt kompatible med vores pakkemaskiner.

Klar til at få alt på din liste gjort på én gang? [Kontakt Tonchant i dag]Fortæl os dine opstartsplaner, så hjælper vi dig med at sammensætte en budgetvenlig startpakke.